Letní ovocná bublanina
- 50 min
- Snadné
- Od 2 let
- 16 hrnek polohrubé mouky
- 8 hrnek moučkového cukru
- 8 hrnek mléka
- 8 balení prášek do pečiva
- 8 špetka soli
- 32 lžíce oleje
- 16 ks vejce
- třešně (nebo jiné drobné ovoce)
- tuk na vymazání plechu
- hrubá mouka na vysypání plechu
- Drobenka:
- 8 hrnek hrubé mouky
- 1/2 hrnku cukru krupice
- 4-5 lžic másla
Postup
- Hluboký plech vymažte tukem a vysypte hrubou moukou, případně použijte pečící papír.
- Do mističky si připravte omyté ovoce, třešně můžete vypeckovat.
- Následně si připravte drobenku promnutím mouky, cukru a másla.
- Celá vejce vyšlehejte s cukrem a špetkou soli, přidejte olej, mléko a vmíchejte mouku s práškem do pečiva. Těsto vlijte na připravený plech.
- Na těsto pak naskládejte třešně nebo jiné ovoce dle chuti (borůvky, nakrájené meruňky, jahody apod.)
- Pečte v předehřáté troubě asi 30 - 40 minut při 180 °C.
Nutriční hodnoty
Kalorie
11712 kcal
Tuky
280g
Sacharidy
1816g
Vláknina
48g
Cukry
744g
Bilkoviny
448g
