Telecí maso s bramborem a zeleninou

Postup

1. Telecí maso důkladně omyjte a nakrájejte na malé kousky.
2. Na pánvi je krátce osmahněte na troše oleje nebo másla. Poté podlijte vodou, přidejte špetku kmínu a nechte maso dusit do měkka.
3. Mezitím omyjte zelené fazolky. Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a propláchněte vodou. Rajčata oloupejte a nakrájejte na drobno.
4. Jakmile je maso téměř měkké, přidejte k němu připravenou zeleninu a vařte, dokud vše nezměkne.
5. Uvařené telecí maso se zeleninou následně rozmixujte, propasírujte nebo rozmačkejte podle potřeby. Pro jemnější konzistenci můžete pokrm zjemnit přidáním kojeneckého nebo mateřského mléka.