Kuře na thajský způsob se zázvorem

Postup

1. Pro vytvoření lahodného kuřete budete potřebovat marinádu, která vznikne smícháním všech nachystaných ingrediencí. Do marinády naložte kuřecí stehna, důkladně promíchejte a nechte je v lednici naložená do druhého dne.
2. Vzhledem k tomu, že stehna se budou péct asi 45 minut, začněte tím, že si předehřejete troubu na 180 °C a strčíte je do trouby. Posledních 15 minut využijte funkci grilu.
3. Mezitím máte čas na tvorbu zálivky. Smíchejte šťávu ze dvou limet, čtyři lžíce rybí omáčky, dvě šalotky, lžíci třtinového cukru a na nudličky nakrájené dvě karotky. Všechny ingredience pořádně promíchejte.
4. Dále budete potřebovat rýžové nudle, které uvažte dle návodu na obalu. Nudle pak smíchejte na pánvi s karotkou a připravenou zálivkou. Naservírujte tuto nudlovou směs a přidejte k ní pečené kuře.