Pappardelle s krůtím a paprikou

Postup

1. K přípravě pokrmu budete potřebovat těstoviny pappardelle, které uvaříte podle návodu na obalu.
2. Mezitím nalijte olej na pánev, rozpalte ho a osmažte najemno nakrájenou šalotku s česnekem. Přilijte trochu vývaru nebo vody, dejte na proužky nakrájenou papriku a restujte cca 5 minut.
3. Osolte, opepřete a bylinkami potřete maso, které orestujete na druhé pánvi. Zakápnout ho můžete i sójovou omáčkou.
4. Na servírované těstoviny položíte restované papriky, maso a něco zeleného navrch.