Slané sýrové sušenky
- 45 min
- Snadné
- 250 g polohrubé mouky
- 100 g sádla
- 2 ks menší vejce
- 150 g sýru Eidam
- 1 špetka soli
- vejce na potření
- kmín
- mák
- sezamové semínko
Postup
- Smíchejte dohromady sádlo, vejce, sůl, mouku a najemno nastrouhaný sýr. Z těchto ingrediencí vypracujte těsto, které by mělo odpočívat alespoň 20 minut.
- Potom těsto pořádně vyválejte a začněte z něho vykrajovat obrazce dle vlastních potřeb. Tloušťka těsta by měla být 5 mm.
- Vytvořené tvary posypte mákem, kmínem nebo sezamovými semínky. Délka pečení by měla být cca 15 minut. Těsto vyndávejte narůžovělé.
Nutriční hodnoty
Kalorie
998 kcal
Tuky
107g
Sacharidy
3g
Vláknina
3g
Cukry
0g
Bilkoviny
4g
