Thajská polévka
- 45 min
- Snadné
- 450 ml kokosového mléka
- curry pasta červená
- kuřecí prsa
- pórek (nebo jarní cibulky)
- nakládaná čínská zelenina (může být i mražená)
- sůl a chilli na dochucení
- případně rýžové nudle
Postup
- Začněte tím, že si nakrájíte pórek a kuřecí prsa na slabé plátky.
- Pak nalijte kokosové mléko do hrnce a společně se třemi lžícemi curry pasty přiveďte k varu. Teprve poté přidejte nachystané kuřecí plátky a pórek. Vše důkladně promíchejte a povařte.
- Ve fázi dochucování můžete použít chilli nebo sůl, popřípadě polévku zřeďte vodou.
- Teprve až nakonec vhoďte nakládanou zeleninu. Výjimkou nejsou ani nudle podle chuti.
Nutriční hodnoty
Kalorie
1120 kcal
Tuky
101g
Sacharidy
19g
Vláknina
1g
Cukry
13g
Bilkoviny
50g
