Tilapie v thajské omáčce
- 30 min
- Snadné
- 1 ks Tilapie nilské
- sůl
- Solamyl na obalení ryby
- olej na smažení
- 2 ks lahůdkové cibulky
- 2 stroužek česneku
- 2 ks čerstvého zázvoru
- sójové omáčky
- citronové šťávy
- 1 lžička cukru
- koření chilli . (papričky na posypání filetu v hotovém stavu nemusí být)
Postup
- Nejprve začněte přípravou rybí pochoutky. Použijte Solamyl, ve kterém obalíte filety. Na pánvi si potom rozehřejte trochu oleje a filety z každé strany opečte po dobu asi tří minut. Následně dejte filety mezi dva talíře a tímto způsobem je udržujte teplé.
- Pokračujte přípravou omáčky, k níž využijete tu samou pánev. Do ní vhoďte utřený zázvor, plátky česneku a nadrobno nakrájenou cibulku. Ještě zakápněte citrónovou šťávou, vsypte malinko cukru a nezapomeňte na sójovou omáčku. Tato dobře promíchaná směs by se měla alespoň chvilku vařit.
- Potom nezbývá, než servírovat filety na talíř a polít je nachystanou omáčkou. Příloha je na vás podle osobních chutí.
Nutriční hodnoty
Kalorie
881 kcal
Tuky
11g
Sacharidy
151g
Vláknina
0g
Cukry
60g
Bilkoviny
44g
