Trhané kuřecí maso s medovo-česnekovou omáčkou

Postup

1. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat pomalý hrnec.
2. Začněte tím, že si přichystáte směs, která vznikne smícháním následujících ingrediencí. Jsou to bílé části cibulek, med, hoisin, chilli, sójová omáčka, olej a rozdrcený česnek.
3. Pak přistupte k přípravě masa, které důkladně nasolte a vložte do pomalého hrnce. Maso dejte kostí dolů a přelijte ho nachystanou směsí. Vařit ho budete ideálně na stupeň číslo dvě po dobu asi 2,5 hodiny.
4. Maso následně vyndejte a natrhejte. Ideálně za pomocí vidličky. Směs z pomalého hrnce přelijte na pánev a přidejte ještě solamyl s vodou v objemu cca jedné polévkové lžíce. Tuto svařenou směs pak smíchejte s masem a podávejte například s uvařenou rýží. Když vám zbydou části cibulek, využijte je jako dekoraci.