Zapečený květák

Postup

1. Začít byste měli přípravou zeleniny. Tu je zapotřebí důkladně omýt. Květák rozdělte na menší části. Brambory očistěte a nakrájejte na malé kostky. Obojí pak vhodně do lehce osolené vody a vařte, dokud nebudou obě suroviny měkké.
2. Ještě před zapékáním je třeba vytvořit směs. K té potřebujete vajíčka, jogurt, bylinky a nastrouhaný sýr. Tohle všechno důkladně promíchejte.
3. Po uvaření zeleninu přeceďte a trochu rozšťouchejte, ať se dětem lépe jí. Přendejte ji do zapékací mísy a přelijte směsí, kterou do zeleniny vmícháte.
4. Předehřejte si troubu a pečte, dokud nebude mít pokrm na povrchu zlatavou krustu.