Cuketová polévka
- 20 min
- Snadné
- Od 2 let
- 800 g cukety
- 4 ks cibule
- 4 ks brambory
- Bujón zeleninový
- 320 g těstoviny kolínka
- sůl
- pepř
- petrželka
Postup
- Základem polévky je na kostky nakrájená cuketa, oloupaná cibule a okrájené a na kostky pokrájené brambory. Tohle všechno vložte do hrnce s vodou.
- V závislosti na věku dítěte přilijte ještě vývar, u starších dětí a dospělých můžete použít bujón a trochu více soli a pepře na dochucení.
- Vařte přibližně 12 minut a následně rozmixujte. Při přípravě polévky pro menší děti je vhodné před mixováním vyjmout cibuli.
- Do vytvořené krémové konzistence přidejte ještě mušličky a nechte je projít varem. S trochou soli a pepře můžete podávat.
Nutriční hodnoty
Kalorie
2128 kcal
Tuky
12g
Sacharidy
412g
Vláknina
56g
Cukry
68g
Bilkoviny
76g
