Kotleta s mrkví

Postup

1. Omyjte, oloupejte a nakrájejte mrkev na menší kolečka. Následně ji hoďte do hrnce a na másle trochu osmahněte. Po chvíli k mrkvi přidejte nakrájenou papriku a bobkový list.
2. Po lehkém orestování nalijte vodu a vložte maso, které je zapotřebí uvařit. Vařte do té doby, dokud maso nezměkne.
3. Po uvaření maso vyjměte společně s bobkovým listem. Zbytek pak rozmixujte a v průběhu mixování přidejte smetanu a mouku. Vzniklou směs byste měli vařit ještě dalších 5 minut.
4. Maso s omáčkou můžete podávat s různými přílohami, nejčastěji jsou to houskové knedlíky nebo brambory.