500 g čerstvé ryby (makrely, nebo jiné mořské ryby)
200 ml kokosového mléka
1 směs Mangoot mix (Easy Mix)
citrónová šťáva
olej
sůl
Postup
Pusťte se do vytváření směsi, jíž potřete rybu. Základem je citronová šťáva s olejem a solí. Vše smíchejte, natřete na rybu a nechte ji odležet.
Na oleji osmahněte směs s názvem MANGOOT MIX, k níž přidáte asi 200 ml kokosového mléka a stejné množství vody. Začněte směs vařit a dle chuti dosolte.
Do vytvořené směsi vložte rybu a duste ji přibližně 15 minut. Ryba musí být dokonale měkká, teprve potom ji můžete podávat na talíř přelitou samotnou směsí.