100 g tvrdého salámu dle chuti (není nutný, stačí šunkový)
150 g plátkového sýru
1 ks paprika
1 ks menší cibule
3 lžíce kečupu
1 lžíce plnotučné hořčice
1 ks vejce
oregano
bazalka
kmín
hladká mouka na vál
Postup
Smíchejte kečup s hořčicí, špetkou oregana a bazalky.
Listové těsto rozválejte na pomoučněném válu na tenký plát (nebo kupte již vyválené srolované těsto...) a potřete směsí. Na tu naskládejte salám, sýrem, papriku nakrájenou na proužky a cibuli.
Vytvořte roládu, nakrájejte ji na kolečka (šneky), která položíte na plech vyložený pečicím papírem.
Potřete rozšlehaným vejcem, posypte kmínem (a lněným semínkem).