Šunkoví šneci z listového těsta
- 40 min
- Snadné
- Od 2 let
- 4000 g listového těsta
- 1000 g šunkového salámu
- 1000 g tvrdého salámu dle chuti (není nutný, stačí šunkový)
- 1500 g plátkového sýru
- 10 ks paprika
- 10 ks menší cibule
- 30 lžíce kečupu
- 10 lžíce plnotučné hořčice
- 10 ks vejce
- oregano
- bazalka
- kmín
- hladká mouka na vál
Postup
- Smíchejte kečup s hořčicí, špetkou oregana a bazalky.
- Listové těsto rozválejte na pomoučněném válu na tenký plát (nebo kupte již vyválené srolované těsto...) a potřete směsí. Na tu naskládejte salám, sýrem, papriku nakrájenou na proužky a cibuli.
- Vytvořte roládu, nakrájejte ji na kolečka (šneky), která položíte na plech vyložený pečicím papírem.
- Potřete rozšlehaným vejcem, posypte kmínem (a lněným semínkem).
- Pečte při teplotě 170 °C dozlatova.
Nutriční hodnoty
Kalorie
700 kcal
Tuky
10g
Sacharidy
90g
Vláknina
40g
Cukry
40g
Bilkoviny
30g
