Tvarůžková česnečka
- 50 min
- Snadné
- 18 ks cibule
- 18 ks větší brambory
- 6 stroužek česneku
- 1800 g tvarůžků
- 900 g nakrájené slaniny
- sůl, pepř, majoránka
- kmín
- 9 l zeleninového vývaru
Postup
- Odrazovým můstkem je příprava brambor, které zbavíte slupky a pokrájíte na kostky. Dále si najemno nakrájejte cibuli.
- Začněte jejím restováním na oleji. Až bude mít zlatavou barvu, přilijte vývar a vhoďte do něj kmín, brambory, sůl a pepř.
- Polévku vařte, dokud nebudou brambory měkké. Potom ochuťte česnekem a majoránkou.
- Pro servírování česnečky si připravte opečené tvarůžky v troubě, popřípadě zvolte klasický sýr navrch.
Nutriční hodnoty
Kalorie
1254 kcal
Tuky
12g
Sacharidy
252g
Vláknina
78g
Cukry
168g
Bilkoviny
42g
