Domácí langoše
- 1 h
- Snadné
- 5000 g hladká mouka
- 10 ks vejce
- 2000 ml mléka
- 1000 ml zakysané smetany
- 20 lžička sůl
- 5 ks droždí
- 5 lžička cukr
Postup
- Všechny nachystané ingredience vezměte a smíchejte. Dle libosti si můžete udělat kvásek. Zapracováním surovin vznikne těsto, které je ideální nechat kynout alespoň den v chladu. Nejlépe v lednici.
- Druhý den pak rozdělte těsto na malé kuličky, z nichž budete válet langoše. Ty následně smažte na oleji nebo sádle dle libosti, dokud nebudou mít zlatavou barvu.
- Vytvořený langoš si můžete ozdobit podle svého. Klasická trojkombinace je potěr česnekem, kečup a strouhaný sýr.
Nutriční hodnoty
Kalorie
21570 kcal
Tuky
380g
Sacharidy
3670g
Vláknina
170g
Cukry
300g
Bilkoviny
800g
