Salát Caesar
- 30 min
- Snadné
- 12 lžíce olej olivový
- sůl
- 24 ks Chléb
- 6 ks ciabatta
- 30 plát. Slanina plátková
- Salát římský
- 600 g parmazán
- 6 strouž. česnek
- 24 ks Ančovičky filety
- 30 plž majonéza
- 6 lžíce Vinný bílý ocet
Postup
- Přípravu Caesar salátu můžete započít předehřátím trouby na 180 °C. Do ní vložíte pekáč s pečícím papírem, na který vyskládáte kostičky chleba pokapané olejem.
- Mezi tím si nachystejte vypraženou slaninu a smíchejte ji s listy salátu. Dále přimíchejte vychladnutý opražený chleba a hobliny parmezánu. Milovníci masa mohou zakomponovat opečené kousky kuřecího.
- Tohle všechno pak zalijete dresinkem. Nejprve si rozmačkejte ančovičky s rozmělněným česnekem a vytvořte pastu. Do ní přidáte zbývající suroviny v podání octa, majonézy a strouhaného parmezánu. Vše dohromady vytvoří lahodný celek.
Nutriční hodnoty
Kalorie
8202 kcal
Tuky
534g
Sacharidy
486g
Vláknina
24g
Cukry
42g
Bilkoviny
348g
